Zjistěte, zda váš systém HACCP odpovídá aktuálním požadavkům a praxi provozu. Seznamte se s nejnovějšími změnami, které se týkají teplotních limitů, alergenů a možností zjednodušení systému. Tento kurz vám poskytne praktické nástroje a strategie pro efektivní implementaci a aktualizaci HACCP ve vašem provozu.

Cítíte se někdy zahlceni každodenním stresem, nároky okolí nebo vlastními myšlenkami? Stres je přirozenou součástí života, ale pokud ho neřešíme, může vážně ovlivnit naše zdraví, výkon i celkovou pohodu. Naučte se, jak si zachovat klid v náročných situacích, zlepšit koncentraci a zvládat únavu či nespavost. Objevte techniky, které vám pomohou lépe komunikovat, zvládat konflikty a předcházet syndromu vyhoření. Díky mindfulness – tedy vědomému vnímání přítomného okamžiku – získáte nástroje, jak se vymanit ze stresového kolotoče. Začněte vnímat svůj život jinak – s větší lehkostí, pozorností a vnitřní rovnováhou.

Akce je realizována v rámci dotace na Duševní zdraví v JMK.

Hledáte jednoduchý způsob, jak podpořit soustředění, učení a psychickou pohodu žáků během výuky? Tento webinář vám představí principy propojení mozku, mysli a těla a ukáže, jak mohou krátká koordinační či prstová cvičení výrazně ovlivnit výkon i motivaci žáků. Seznámíte se s praktickými hemicviky, které podporují spolupráci mozkových hemisfér, a naučíte se vybírat vhodné aktivity podle konkrétní situace ve třídě. Odnesete si inspiraci pro tvorbu vlastního bloku cvičení, který lze okamžitě zařadit do výuky a který pomůže žákům uvolnit napětí, zvýšit pozornost a nastartovat učení.

Webinář je určen učitelům všech stupňů škol, asistentům pedagoga a vychovatelům, kteří chtějí lépe porozumět souvislostem mezi fungováním mozkových hemisfér a procesem učení.

Dietní stravování ve školní jídelně z pohledu nutriční terapeutky v souladu s oficiální metodikou SZÚ. Nutriční terapeutka vás provede procesem zavádění dietního stravování ve školních jídelnách podle nové metodiky. Naučíte se, jak připravovat bezlepkové, bez mléčné, šetřící a diabetické diety, a seznámíte se s aktuální legislativou. Získáte praktické rady ohledně technologické úpravy surovin a správného výběru potravin. Přijďte se dozvědět, jak zajistit bezpečné a chutné dietní pokrmy pro dětské strávníky.

Tradiční dvoudenní konference školského managementu Jihomoravského kraje nabízí i v roce 2026 prostor pro inspiraci, sdílení a profesní rozvoj. Setkání je určeno ředitelům, zástupcům vedení škol, vedoucím pracovníkům i dalším odborníkům, kteří se podílejí na řízení škol a školských zařízení. Účastníci se mohou těšit na přednášky předních odborníků, aktuální témata z oblasti školské legislativy, vedení lidí, podpory žáků i organizace spolupráce uvnitř školy. Konference klade důraz na praktické využití získaných poznatků a nabízí prostor pro diskuzi, reflexi i sdílení dobré praxe napříč typy škol. Součástí programu je také společenský večer, který podporuje vznik neformálních vazeb a prohlubuje spolupráci mezi účastníky, lektory i odborníky z praxe.

Program: Spolupráce vedení školy se školním poradenským pracovištěm / doc. PhDr. Bohumíra Lazarová, Ph.D.; Aktuality ve školských právních předpisech a jejich zavedení do praxe škol / JUDr. Hana Poláková; Leadership a jak na motivaci ke změnám ve škole / Mgr. Alena Svanovská; Duševní zdraví a možnosti podpory žáků a studentů s psychickými obtížemi / PhDr. Jana Petrášová; Spolupráce učitele a asistenta pedagoga, předávání informací z MŠ do ZŠ / PaedDr. Petr Petráš

Program je zaměřený na dítě/žáka ve vzdělávacím procesu s ADD, ADHD, poruchou chování, PAS a SPU. Propojenost celostního vývoje dítěte/žáka a jeho vliv na vzdělávací proces. Přirozený vývoj dítěte a vliv na vzdělávání, dítě/žák s ADD, ADHD, poruchou chování, PAS a SPU. Nervová soustava, motorika a percepce (vnímání), kognitivita a behavioralita, socializace. Pedagogická diagnostika. Podpora ve vzdělávacím procesu dítěte/žáka s ADD, ADHD, poruchou chování, PAS a SPU, plán pedagogické podpory, individuální vzdělávací plán, předmět speciálně pedagogické péče, pedagogická intervence, specifika potřeb a přístupů k dítěti/žákovi, modifikace metod a forem práce. Dotazy, sdílení, doporučení.

Program je zaměřený na dítě/žáka ve vzdělávacím procesu s ADD, ADHD, poruchou chování, PAS a SPU. Propojenost celostního vývoje dítěte/žáka a jeho vliv na vzdělávací proces. Přirozený vývoj dítěte a vliv na vzdělávání, dítě/žák s ADD, ADHD, poruchou chování, PAS a SPU. Nervová soustava, motorika a percepce (vnímání), kognitivita a behavioralita, socializace. Pedagogická diagnostika. Podpora ve vzdělávacím procesu dítěte/žáka s ADD, ADHD, poruchou chování, PAS a SPU, plán pedagogické podpory, individuální vzdělávací plán, předmět speciálně pedagogické péče, pedagogická intervence, specifika potřeb a přístupů k dítěti/žákovi, modifikace metod a forem práce. Dotazy, sdílení, doporučení.

Nikotinové sáčky, jednorázové e-cigarety, kratom a HHC se v poslední době staly hitem mezi dětmi. Tyto produkty působí na dospívající trendově a zdánlivě bezrizikově, a navíc jsou pro ně velmi snadno dostupné. V tomto příspěvku si představíme nejnovější formy návykových látek populárních mezi dětmi a dospívajícími jako jsou nikotinové sáčky, kratom či HHC. Popíšeme si jejich účinky, rizikovost a také, jak na ně nahlíží samotné děti. V neposlední řadě si ukážeme doporučení pro prevenci, jak s těmito fenomény zacházet v praxi. Lektor vystudoval 1. lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v Praze se specializací v oboru adiktologie, léčba závislostí. Profesně se zaměřuje na téma kouření a závislosti na tabáku v oblasti prevence, léčby, výzkumu a vzdělávání. Na Klinice adiktologie 1. LF UK a VFN v Praze vede Centrum pro výzkum a prevenci užívání tabáku. Aktuálně se zabývá zejména výzkumem tzv. nových tabákových produktů, tj. elektronických cigaret a zahřívaného tabáku.

Akce je realizována v rámci dotace na podporu Duševního zdraví v JMK.

Přijďte na webinář o bezpečném přístupu a kontaktu v práci s vysoce citlivými žáky. Setkáte se s lektorkou, která se věnuje citlivým tématům a pomáhá při práci s žáky, rodiči i kolegy. Zaměříme se na zklidnění, hledání kvalit a spokojené fungování ve třídě i ve světě. Naučíte se, jak vytvořit podporující prostředí pro citlivé jedince a celkově zlepšit atmosféru ve škole.

Akce realizována v rámci dotace na Duševní zdraví. Na přihlášce uvádějte IČO škoy v JMK.

Každá jídelna používá spoustu různých potravin a jejich zařazení do správné skupiny je jedním z nejnáročnějších úkolů, které vás čekají při výpočtu spotřebního koše. Zvládnete to? Webinář vám na konkrétních příkladech ukáže pravidla, podle čeho zařazovat a kam která potravina patří. Ukáže vám také, jak se k volbě vhodné skupiny dají využít informace z obalů. Předvede vám, co je to seznam složek, množství složek, čisté množství potraviny a výživové údaje a jaký je jejich význam pro správné zařazení potraviny. Webinář je dle nové vyhlášky. Konal se již 19. 11. 2025 pod názvem 99 potravin ve spotřebním koši (AK09209).