Spotřební koš, závazná právní norma pro školní stravování, byl významně upraven. Chce-li školní jídelna poskytovat kvalitní stravu podle platných předpisů, měla by se s novými zásadami spotřebního koše důkladně seznámit. Webinář vám podrobně vyloží hlavní změny spotřebního koše, seznámí vás s novými zásadami pro sestavování jídelníčků a s tím, jaké budou mít tyto novinky dopad na provoz školních jídelen.

Setkání ekonomů je klíčovou událostí pro všechny, kdo se zabývají financováním a ekonomickým řízením školských organizací. Přinese odpovědi na aktuální otázky z oblasti rozpočtování, investic, účetnictví a legislativních změn, které ovlivní hospodaření škol. Získejte praktické poznatky, konzultujte s odborníky a zapojte se do diskuze o klíčových otázkách ekonomiky školských organizací. Neformální část akce vám umožní sdílet zkušenosti s kolegy a rozšířit síť kontaktů.

Dvoudenní vzdělávací program jsme připravili na základě požadavků a vyhodnocení dotazníků z předchozích akcí. Celková cena je včetně občerstvení a ubytování na 1 noc v hotelu Junior (5.11.-6.11.2025). Pokud ubytování nevyužijete, můžete požádat o snížení fakturace. Za jednoho pracovníka proškoleného v rozsahu 16 hodin může škola vykázat 2 šablony OP JAK.

Spotřební koš, závazná právní norma pro školní stravování, byl významně upraven. Chce-li školní jídelna poskytovat kvalitní stravu podle platných předpisů, měla by se s novými zásadami spotřebního koše důkladně seznámit. Webinář vám podrobně vyloží hlavní změny spotřebního koše, seznámí vás s novými zásadami pro sestavování jídelníčků a s tím, jaké budou mít tyto novinky dopad na provoz školních jídelen.

Další webinář se uskuteční 9. 10. 2025, akce AK09337

Chcete mít jasno v pracovní době učitelů, správně ji evidovat a vyhnout se zbytečným komplikacím při kontrole? Zveme vás na odborný webinář, který přehledně a prakticky shrnuje právní úpravu pracovní doby pedagogických pracovníků, jak vyplývá ze zákoníku práce i speciálního zákona o pedagogických pracovnících. Webinář se zaměří na rozdíl mezi přímou a nepřímou pedagogickou činností, proplácení „přespočetných hodin“ i využití tzv. banky odpočtů. Součástí bude i výklad aktuálního znění nařízení vlády č. 75/2005 Sb.

Webinář určený pouze pro školy zřizované Jihomoravským krajem. Webinář bude probíhat v prostředí MS Teams. Časově bude rozvržen do 3. bloků: 1,5 hod. 1.blok, 15 min. pauza, 1,5 hod. 2. blok, následuje 3. blok diskuse, prostor na dotazy účastníků

Praktický seminář vás provede pravidly doplňkové činnosti příspěvkových organizací podle zákona č. 250/2000 Sb. Ukážeme si, jak nastavit kalkulace, rozdělit společné náklady a správně vykázat doplňkovou činnost v účetnictví. Zaměříme se i na daňové dopady a použití výsledku hospodaření. Na semináři získáte komplexní informace z oblasti doplňkové činnosti (od legislativy přes směrnice až ke kontrolnímu systému), budete informováni o nejčastěji se vyskytujících chybách a problémech spojených s vedením doplňkové činnosti.

Praktický seminář vás provede procesem účetní uzávěrky příspěvkových organizací podle platné legislativy a Českých účetních standardů. Zaměříme se na sestavení uzávěrky, kontrolu správnosti, opravy případných chyb. Probereme hospodaření s majetkem, použití fondů, kalkulace nákladů a výnosů a účtování dlouhodobého majetku. Součástí programu je také řešení konkrétních problémů z praxe.

Zveme vás na praktický seminář zaměřený na aktuální změny právních předpisů ve školství k datu konání. Probereme interní směrnice, správné nakládání s FKSP i pravidla pro cestovní náhrady. Zaměříme se na konkrétní problémy z praxe škol a školských zařízení. Součástí programu bude i diskuse a řešení dotazů účastníků. Odnesete si aktuální informace, praktické návody a odpovědi na své otázky.

Víte, jak správně provádět inventarizaci a na co si dát pozor, aby vše odpovídalo legislativním požadavkům? Na webináři vás provedeme celým procesem inventarizace – od pochopení rozdílu mezi inventarizací a inventurou až po vypořádání přebytků a mank či správné nastavení odpovědnosti a pojištění. Získáte praktické informace o oceňování majetku, čerpání fondu investic a odpisování dlouhodobého majetku. Naučíte se, jak inventarizaci provádět efektivně, srozumitelně a v souladu s právními předpisy.

Webinář je určen pro pracovníky příspěvkových organizací zřizovaných obcemi a kraji (ÚSC).

Jak na hygienu ve školní jídelně správně a bez omylů? Praktický vzdělávací kurz zaměřený na hygienické minimum ve školním stravování. Účastníci získají přehled o zásadách osobní a provozní hygieny, správném čištění a dezinfekci pracovního prostředí i bezpečné manipulaci s potravinami – od skladování až po výdej. Naučí se, jak předejít kontaminaci a chránit zdraví strávníků.

Součástí je i přehled aktuální legislativy a prostor pro dotazy z praxe. Určeno pro zaměstnance školních jídelen.

Cukr a sůl jsou někdy též nazývaná jako „bíla zla“ – jsou tyto základní suroviny opravdu tak špatné pro naše zdraví nebo s nimi v kuchyni pouze nesprávně zacházíme? Nabídneme praktické rady pro zdravější stravování dětí. Naučíte se, jak správně používat cukr a sůl, jaké jsou jejich alternativy a jak postupně snižovat jejich množství v pokrmech. Získáte tipy na využití přírodních sladidel, jako je med, a syntetických sladidel, jejich výhodách a nevýhodách. Dozvíte se o doporučených denních dávkách cukru a soli pro děti i dospělé a jak nadměrná konzumace těchto látek ovlivňuje zdraví. Probereme také praktická doporučení pro školní jídelny, včetně správného čtení etiket výrobků a využití bylinek a koření jako alternativy k soli a cukru. Připojte se k nám a zlepšete kvalitu stravy ve vaší školní jídelně!